アルチェネロ-イタリアのオーガニック素材100%のパスタ、パスタソース、オリーブオイル
全粒粉タイプと違い製粉したものを使用。デュラム小麦に比べ、製粉後は50%の小麦粉しか残らないという、希少価値が高いプレミアムパスタ。
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