くせの少ない、やさしい味わいでご好評いただいてます従来のマイルド・タイプに加えて、この度新発売となりましたのは、ピリッとスパイシーな風味が後から追いかけてくるストロング・タイプ。しっかりとした味わいで、肉料理や野菜のグリルなどの仕上げにお勧めです。
これからは２種類のフレーバーで展開してまいります。どうぞお料理やお好みに合わせてお楽しみください！
くせの少ない、やさしい味わいでご好評いただいてます従来のマイルド・タイプに加えて、この度新発売となりましたのは、ピリッとスパイシーな風味が後から追いかけてくるストロング・タイプ。しっかりとした味わいで、肉料理や野菜のグリルなどの仕上げにお勧めです。
これからは２種類のフレーバーで展開してまいります。どうぞお料理やお好みに合わせてお楽しみください！
5月11日、アルチェネロから新商品が2点、発売されました。是非お試し下さい！
ベジタブル・ブイヨン： （写真右）
香味野菜をベースにスパイスをきかせた、風味豊かなベジタブル・ブイヨンです。リゾット、スープ、 煮込み料理と様々なお料理にお使いいただけます。11ｇの固形状ブイヨン１個を 500ｍｌの 熱湯に溶かしてお使いください。
EUオーガニック規定認定商品。（ただし原材料に酵母エキスを使用しているため、有機JAS認定は受けることができません）。
クスクス（全粒）：（写真左）
クスクスの原材料は乾燥パスタと同じデュラム小麦のセモリナで、それに水を含ませ、小さな粒子状になるよう丸め、調整したものです。水やスープで蒸したり、炊いたりしてものを肉やスープと合わせて食するのが一般的です。 アルチェネロのクスクスは全粒。精白されたものと比べると、色味はパスタと同様に褐色を帯び、粒子がやや不揃いですが、ほんのりの香ばしい味わいが特徴です。サラダにお使いいただいても美味しいですよ！
夏野菜のおいしい季節です。夏野菜の代表といえばトマト！そこで短時間でさっと作れる、アルチェネロのトマトソースを使ったおいしい夏メニューを3種類、レシピ集のページにアップしました。こちらのレシピは「ラックラク！カラダにおいしいおかず夏」（セブン＆アイ出版）の誌面でご紹介いただきました、夏梅美智子先生のレシピです。どうぞ、是非お試し下さい！
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「おいしいオーガニック！」イタリアの旅プレゼントキャンペーン実施中！【応募期間】2008年5月1日（木）〜2008年10月31日（金）
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応募シールを集めると、キッチンや食卓が一層楽しくなる素敵な商品を、毎月抽選で120名様に、総計720名様にプレゼント！！
【応募期間】2008年5月1日（木）〜2008年10月31日（金）
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